Unser Partner, die Röstliga in Kalchreuth, röstet unseren Kaffee mit dem traditionellen Trommelröstverfahren. Durch eine längere Röstzeit bei niedrigen Temperaturen kann sich der Charakter jeder einzelnen Kaffeebohne erst richtig entfalten. Mit diesem Verfahren wird der Kaffee geschmackvoller und auch verträglicher. Anstatt der in der Industrie üblichen Röstdauer von wenigen Minuten wird unser Kaffee bis zu 20 Minuten lang schonend geröstet.
Unsere Rösterei veredelt hochwertigen Plantagenkaffee aus nachhaltigem Anbau und direktem Handel zu köstlichen Spitzenkaffees. Sie importieren in Kooperation mit anderen Kleinröstern direkt von den Produzenten. Hier unterstützen sie Projekte, die auf ökologische, soziale und ökonomische Nachhaltigkeit größten Wert legen. Sie verwenden Öko-Line Verpackungen aus FSC-zertifiziertem Material, das mit geringem Energieaufwand produziert wird und dadurch umweltschonend ist.
Der Gewinn aus der Activity fließt zu 100% an gemeinnützige Organisationen in der Region Erlangen.
Unseren löwenstarken Kaffee kann man gemahlen oder in ganzen Bohnen in Folgenden Größen bestellen:
- 250g Packung à 9,00 €
- 500g Packung à 17,00 €
- 1000g Packung à 33,00 €
Zzgl. Versandkosten.
Der Kaffee kann je nach Mahlung und Einstellung der Maschine für Espresso und Filterkaffee verwendet werden.
Habt ihr Interessen? Dann kontaktiert uns gerne.
